本日は野菜の王様と言われその名の通りの栄養素を誇るモロヘイヤに関しての最新情報となります！
とにかく栄養素が豊富なため幅広い予防や健康作用につながります。
どのような効果があるのか詳しく解説していきます！
1.美容効果
モロヘイヤは以下の成分を含み、美肌やアンチエイジングに効果があります。
– ビタミンC：コラーゲンの生成を助け、肌のハリを保つ。
– ビタミンE：抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を抑制。
– βカロテン：体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康を保つ。
2.生活習慣病予防
-カリウム：体内のナトリウム排出を助け、血圧を下げる効果があります。
-ポリフェノール：抗酸化作用により、動脈硬化や心疾患の予防が期待されます。
-マグネシウム：血糖値を調整し、糖尿病リスクを下げる効果が示唆されています。
3.疲労回復
モロヘイヤは ムチン（ネバネバ成分）を含み、胃や腸を保護しながら栄養吸収を助ける働きがあります。また、ムチンはタンパク質の吸収を促進し、体の回復をサポートします。
4.貧血予防
モロヘイヤには鉄分が豊富に含まれており、特に女性や妊婦の貧血予防に適しています。
さらに、鉄の吸収を高めるビタミンCも含まれているため、効率よく鉄分を摂取できます。
5 .抗炎症作用
モロヘイヤには抗炎症作用があるとされ、体内の炎症を抑え、健康維持を助ける働きが期待されています。
以上モロヘイヤの効果になります！
★モロヘイヤの注意点★
摂りすぎると一部の人にお腹が緩くなることがありますので取り過ぎには注意しましょう！
モロヘイヤはスープ、炒め物、おひたしなどさまざまな料理に使える便利な食材です。日常の食事に取り入れて、健康をサポートしてみてください！